Type de documents : Article
Finalité du document : Recherche scientifique

Les plantes cultivées et l?homme

Auteur(s) : HARLAN R.
Résumé : Traduit de l'ouvrage en anglais : Crops and Man (1975, Madison : American society of Agronomy, Inc.)
Editeur ou titre de la revue : Paris : PUF
Date de parution : 1987
Pages : p. 109-134
Mots clés : Ethnobotanique
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