Type de documents :
Thèse
Finalité du document :
Recherche scientifique
Agriculture et alimentation végétale en France septentrionale durant l'Âge du Fer et l'époque gallo-romaine
Auteur(s) :
MATTERNE V.
Résumé :
L'auteur distingue trois caractéristiques de l'agriculture : l'histoire des plantes cultivées, l'évolution des pratiques agraires et les transformations des systèmes de production. Ces éléments peuvent nous permettre de retracer l'histoire des messicoles à travers la connaissance de l'histoire des céréales et autres plantes cultivées.
Editeur ou titre de la revue :
Montagnac : Ed. M. Mergoil (Thèse d'archéologie, Paris 1)
Date de parution :
2001
Pages :
310 p.
Mots clés :
Ethnobotanique
Licence creative commons :